6 советов как выбрать вкусный кофе в зернах

Рейтинг:   / 2

Несколько правил выбора кофе в зернах

Чтобы кофе был по настоящему вкусным, ароматным и бодрящим, его нужно правильно хранить, заваривать, выбрать качественные зерна. Если с выбором не ошибиться, кофе обязательно проявит себя в полной мере. И наоборот: отсыревшие зерна кофе никогда не превратятся в ароматный бодрящий напиток.

Подробнее...

Кофе и Европа: как и когда произошла их встреча

Рейтинг:   / 1

Европа не обделена природой, но кофе тут не растет. И долгое время о нем никто в Старом Свете не знал. Тут пили другие напитки. Но во второй половине 17 века в Венеции, в одном из домов на берегу главного канала, открылась первая в Италии кофейня. И первая, соответственно, во всей Европе. С этого момента и стартует история кофе в Европе. Потом был Лондон, Марсель, Париж. В этой цепочке Париж хотя и оказался последним, но именно здесь очень быстро появились его поклонники. И какие! Известные далеко за пределами Франции Дидро, Робеспьер, Руссо. А позже – Бальзак. О том, что классик французской литературы кофеман, Бальзак признавался сам, не раз об этом писали его библиографы, свидетельствовали современники.

Кофе в Европе

Подробнее...