Идеальный эспрессо, произведенный в Украине по итальянским стандартам. Контроль качества от зерна до чашки, что гарантирует неизменный великолепный вкус. Купаж и обжарка зерен разработаны италянскими экспертами. Размещение полного производственного цикла в Украине позволяет избежать дополнительных наценок (таких как ввозная пошлина и прочее) и позволяет сберечь свежесть кофе. Уникальность кофейных блендов Gemini состоит в контроле всего процесса создания продукта: от зеленого зерна до чашечки ароматного эспрессо. Тщательно отбранные зеленые зерна, обжариваются по специальной технологии, фасуются в герметичную упаковку и доставляются клиентам. Кофейные гурманы знают, что вкус и аромат эспрессо зависят от правильной обжарки зеленого зерна. На подготовительном этапе эксперты Gemini оценивают качество сырья, отбирая только качественное зерно. Затем кофейные бобы проходят специальный электронный контроль непосредственно перед обжаркой. Проверенный кофе попадает в современный обжарочный комплекс. Обжаривание и блендинг зерна – подлинное искусство, которое можно постичь только с многолетним опытом. Эксперты ДЖЕМИНИ ЭСПРЕССО внимательно следят за процессом обжарки. На протяжении обжарки зерна происходит определенная реакция: боб меняет вес, цвет, увеличивается в объеме и приобретает неповторимый аромат. Заводе Gemini применяется медленная обжарка. Благодаря этому зерна сохраняют свои самые ценные качества. Обжарка кофейных зерен – это сложнейший процесс, в котором требуются глубокие практические знания и умение специалистов. Рецепты авторских кофейных смесей Gemini хранятся в строжайшей тайне и постоянно совершенствуются. После обжарочного цеха пути зерна расходятся. Одна часть зерна отправляется в цех на расфасовку в специальную герметичную упаковку. Это будет кофе Gemini в зернах. Эта кофейная коллекция состоит из блендов Espresso Gold, Espresso Medio, Monsooned Malabar, а также ряда моносортов. Другая часть жаренного и молотого кофе спрессовывается в порционные одноразовые пакетики, состоящие из двух слоев фильтровальной бумаги - чалды (таблетки).

• «« В начало
• « Предыдущая
• 1
• Следующая »
• В конец »»