Чай

7 подкатегорій

Чорний чай

Чорний чай – найпопулярніший напій у світі. Щодня мільярди людей беруть участь у подібних церемоніях. Увечері в сімейному колі, в обідню перерву або прокинувшись вранці, ми піднімаємо собі настрій чашкою ароматного чорного чаю.

Чорний чай займає третє місце у світі за обсягом виробництва після червоного та зеленого чаю. Хороший продукт повинен складатися з великих чайок чорного або червоно-бурого кольору. Листочки приблизно однакового розміру, а структура має бути твердою. Якщо після заварювання дістати лист і покласти його на біле блюдце, можна розглянути зубчики листа і прожилки, що йдуть до центру. У поганого чаю краї листа зламані і прожилки будуть виглядати безладно, так як для виробництва низькосортного чаю зрізають кущ під корінь і дрібніють старе непридатне листя.

Умови зберігання

Чай повинен зберігатися трохи більше двох років. Після заварювання свіжий чай дає виражений аромат, напій має чистий нефритовий колір, що поступово набуває жовтуватого відтінку.

Старий продукт має приглушений запах, листя при заварюванні мляве, відразу після заварювання рідина виглядає каламутною.

Відмінність натурального чорного чаю від неякісного продукту?

Охолоджуючи, заварений напій повинен набувати темно-коричневого кольору. У чашці після гарного чаю тривалий час зберігається природний аромат. Смак чаю має багатогранність та приємний післясмак. Елітний чорний чай вищого ґатунку ви не лежить у величезних кількостях на полицях магазинів, і виробник не фасує його в разові пакетики. Від пакетованого чаю провідних брендів краще відмовитися, тому що для його виробництва використовується сировина найнижчої якості. Справжній якісний чай продається у розсипному чи пресованому вигляді. Ручна праця при виробництві чаю накладає свій відбиток на ціну продукту і тому натуральний чай дешевим не буває.

Що таке асам?

Ассам - Культивування цього індійського листового чаю налічує кілька століть. Натуральний чорний чай збирають уручну, на плантаціях не використовують добрива. При виготовленні листя не подрібнюють, а щільно скручують. У листі можна розглянути характерні золотисті прожилки.

Напій має особливу міцність, багатий на вітаміни, антиоксиданти, сприяє збереженню молодості, захищає від патологічних змін у клітинах. Флавоноїди та органічні кислоти тонізують кровоносні судини, стимулюють роботу головного мозку, покращують обмін речовин.

Цейлонський чорний чай

Цейлонський чай — вирощується на острові Шрі-Ланці, який раніше мав назву Цейлон. Острів поділено на кілька кліматичних зон, що впливають на відтінки смаку вирощеного чаю і стоїть на третьому місці після Китаю та Індії за кількістю товару, що експортується. Збір елітного, натурального чорного чаю відбувається цілий рік. Для напою використовується тільки молода втеча, що має не більше трьох листків та нирки.

Крім терпкого смаку та насиченого аромату містить понад 300 мінералів та макроелементів. Багатий на кофеїн, ефірні олії та дубильні речовини. Має тонізуючий ефект і знижує рівень холестерину в крові. Підходить для вечірніх розмов у родинному колі, а в охолодженому вигляді для вгамування спраги в спекотний день.

У нашому магазині ви знайдете широкий асортимент натурального чорного або різних комбінацій та купажів чаю, який зможете купити з доставкою по Києву та всій Україні. Варто зазначити, що ми надаємо якісний продукт як у чистому вигляді, так і з різними добавками. Наприклад чорний чай з чебрецем, полуницею, апельсином, корицею, імбером та багатьма іншими добавками.

Купити чорний чай в Україні. Елітний натуральний чорний чай!

Якісний натуральний чорний чай. Понад 20 різновидів елітного, натурального чорного чаю.

Зелений чай

Зелений чай є одним із найпопулярніших напоїв у світі. Вперше він з'явився в Китаї, де спочатку використовувався як протиотрута, потім як ритуальне питво, після цього став заміною вина у ченців і лише через дуже довгий час ми отримали можливість насолоджуватися ним щодня в будь-який час.

На тлі інших видів чаю зелений виділяється своїми корисними для організму властивостями, а серед багатьох сортів кожен зможе знайти для себе коханий. Докладніше про те, як вибрати зелений чай та про його властивості, вам розповість інтернет-магазин «KavaUA». До речі, ми здійснюємо доставку якісної, різноманітної продукції улуна (оолонгу), до чорних сортів по Києву та всій Україні.

Як виготовляється?

Зелений і чорний чаї виготовляються з листя однієї рослини, а саме чайного куща. Властивості та колір чаю залежать від ферментації та обробки зібраної сировини. На відміну від чорного чаю, зелений майже не ферментований, листя лише трохи підв'ялюється і підсушується, що дозволяє уникнути окислювальних процесів та зберегти більше корисних властивостей.

Напій позитивно впливає на здоров'я серцево-судинної системи, робить шкіру здоровішою, нормалізує травлення, а якщо ви худнете, його вживання прискорить цей процес за рахунок поліпшення обміну речовин. Найвідчутніша властивість зеленого чаю — це його підбадьорливий ефект. В 1 кг зеленого чаю більше кофеїну, ніж у 1 кг кави, але при цьому чай впливає м'якше, ніж кава, освіжає та покращує настрій, що ще краще підвищує працездатність.

Як вибрати зелений крупнолистовий чай?

Здавалося б, пий та здоровіший. Але все не так просто. Дуже часто замість хорошого продукту реалізується дуже низький за якістю товар, який звичайно ж не має й половини перерахованих вище властивостей. Такою рідиною можна задовольнятися лише в тому випадку, якщо вам надто нудно пити звичайну гарячу воду. Щоб не помилитися, і купити справді гарний листовий чай, ознайомтеся з рішеннями, представленими на нашому сайті, ми контролюємо та ретельно відбираємо кожну позицію. Таким чином, ви гарантовано отримаєте хороший продукт!

Ось низка ознак, за якими можна визначити свіжий, якісний зелений чай:

листя не перетворюється на пил, якщо його розтерти в долоні

при заварюванні дає яскраво виражений аромат

має яскравий післясмак, який тримається тривалий час

не має в собі зайвих сміток, уламків гілок та інших домішок

заварена рідина яскрава і прозора, не каламутна і не тьмяна

Звертайте увагу на ці особливості, і шанс того, що ви придбаєте розсип паличок замість справжнього чаю, зменшиться.

«KavaUA» представляє Вам низку смаків зеленого чаю від TM Tesoro, серед яких кожен зможе знайти свій коханий.

Тут Ви можете придбати купажі освіжаючого чаю, а також версії з добавками з м'ятою, яскравий і буйний за смаком чай з манго, екзотичний із саусепом та яблуком, ароматний і терпкий з жасмином і всім звичний чай з лимоном, що бадьорить. А для тих, кому більше подобається чистий смак без виражених фруктових відтінків, у нас є такі сорти як Зелений равлик або високогірний. У першому листя спеціально закручене у вигляді маленьких равликів, а друге вирощувалося на особливо високих плантаціях, що значно покращує його якість, назва тут говорить сама за себе.

Сміливіше знайомтеся з нашим асортиментом, а ми забезпечимо Вам доставку по Києву та Україні.

Купаж чая

Інтернет-магазин «KavaUA» пропонує Вам купаж чаїв, що приваблюють гарною назвою та багатообіцяючим смаком:

"Нахабний фрукт", "Скажена вишня", "Каркаде", "Глінтвейн". Композиційний чай складається з декількох видів зеленого/чорного чаю, а також добавок у вигляді квітів, трав та фруктів.

Кожен склад має свій неповторний букет, відображений у назві суміші. Смакові нюанси – від яскравих, терпких, насичених до ледве вловимих, – по-різному розкриваються в перші хвилини приготування напою та через годину-дві.

Як відомо, мета купажування - створення сумішей з новими, більш цікавими та привабливими смаковими та ароматичними властивостями. У нашому інтернет-магазині Ви зможете купити чай на свій смак, а ми організуємо доставку по Києву та Україні.

Улун (оолонг)

Чай улун

Рослини, що використовуються для приготування трав'яних настоїв, зазвичай називають "чай", проте справжній чай виходить приготованим з висушеного листя рослини Camillia senensis, родом з Азії.

Існують 4 основні види чаю, що споживається, це чорний, зелений, білий і улун, він же оолонг. Всі вони виготовлені на основі однієї і тієї ж рослини, але мають різні смаки та поживні властивості. Це тому, що листя рослини збираються і обробляються кожного сорту, трохи по-різному.

Чай улун не найпопулярніший, але має свої, особливі переваги для здоров'я.

Що таке оолонг?

Улун чай, має частково корисні властивості чорного і зеленого чаю, оскільки листя даного продукту окислюються частково. Відомо, що технологія одержання чорного чаю передбачає повне окислення листя чаю, а зеленого досконало виключає окислення.

Антиоксидантна дія улун чаю знаходиться десь між зеленим і чорним чаєм. Ці антиоксиданти (поліфеноли), а також кофеїн надають напою корисних властивостей. Фінальний продукт практично не містить калорії та жиру.

Крім вживання оолонгу, його перетворюють на екстракт, який служить харчовими добавками, у вигляді порошків та рідин.

Види чаю улун

Ві Рок оолонг

Вирощується у провінції Фуцзянь, на горі Уї. Це типовий улунський чай, при його виробництві потрібно тринадцять технологічних процесів. Заварений чай має яскраво-золотистий колір. Через казкову якість, його називають Королем. Дуже корисний для здоров'я. Містить протокатехін натрію та кофеїн.

Залізна Богиня

Вважається високосортним продуктом. Вирощується в Аньці провінції Фуцзянь. У нього темно-зелене листя, м'яке і гладке. Край листя темно-зелений у середині червоний. Він ділиться на літній, весняний, осінній чай та пізній літній чай. Цей сорт менше в'яне і ферментується, зберігаючи аромат та поліфеноли.

Дундін оолонг

Має гарний колір, відмінну якість та аромат. Вирощується та виробляється на Тайвані (гора Дундін). Листя темно-зелене з білим інеєм. Чай стає яскравим, золотистим та прозорим, коли заварюється. У нього карамельний колір і солодкий аромат з м'яким присмаком.

Користь чаю улун для здоров'я

Допомагає схуднути

Оолонг чай має поліфенольну сполуку, яка допомагає знизити жировий обмін в організмі, оскільки перериває всмоктування вуглеводів та жирів.

Усуває вільні радикали

Улун містить поліфенольні сполуки, що сприяють виведенню вільних радикалів із організму. Діє як антиоксидант. Регулярне вживання чаю улун захищає організм людини від атеросклерозу, раку, ревматоїдного артриту, інсульту, діабету.

Здоров'я шкіри

Щоденне вживання трьох чашок чаю улун корисне для хворих на екзему. При дослідженнях спостерігалися позитивні результати вже за тиждень, з поліпшенням самопочуття хворих. Чай забезпечує полегшення при хронічних захворюваннях шкіри, таких як дерматит і подразнення.

Міцні кістки

Антиоксиданти в оолонзі запобігають карієсу зубів, остеопорозу, зміцнюють кістки та посилюють ріст організму.

Лікування діабету

Чай улун допомагає у лікуванні цукрового діабету 2 типу. Він керує рівнем цукру в крові, а також інсуліном у кровотоку. Це знижує ймовірність стрибків рівня цукру у крові.

Лікування раку

Загальновідомо, що вживання чаю знижує ризик розвитку раку шкіри. Оолонг містить поліфенольні сполуки, які посилюють та активують клітини організму у боротьбі з клітинами ракових захворювань.

Нервова та розумова здатність

Листя містить L-теанін, який блокує L-глутамінову кислоту від надходження до рецепторів мозку при стресових ситуаціях.

Чай улун підвищує розумову працездатність. Щоденний прийом кофеїну сприяє розумовій працездатності, а також бадьорості протягом дня.

Запобіжні заходи:

надмірне споживання оолонгу може призвести до таких побічних ефектів, як нервозність, біль голови, проблеми зі сном, дратівливість;

споживання більше двох чашок під час вагітності призводить до низької маси тіла дитини при народженні та передчасних пологів;

його слід використовувати в обмеженій кількості для дітей;

можлива аритмія серця

слід проконсультуватися з лікарем перед прийомом його для схуднення.

Трав'яний чай

Трав'яний чай – це напій, заснований на процесі заварювання рослинних компонентів. Такими є: плоди, квіти, листя, стебла та коріння рослин. У його складі відсутній кофеїн, а смак дає суміш натуральних компонентів.

На відміну від традиційного чорного та зеленого листового чаю до складу трав'яного чаю входить кілька складових, які збагачують напій новими смаками та роблять його джерелом корисних речовин, що містяться у початковій сировині.

Умовно чаю подібні напої ділять на трав'яні та фруктові. Такий поділ пов'язаний з тим, якою є основа чаю. У фруктових чаїв основною сировиною для приготування суміші є ягоди, квіти, фрукти. А у трав'яних основа готується із зелених частин рослини та коріння.

Види трав'яного чаю

Продукт у свою чергу класифікуються за впливом на людський організм і бувають: тонізуючими, заспокійливими, вітамінними, лікувальними та іншими.

Дія трав'яного чаю спрямована на підтримку людського організму в тонусі. Але тільки цією властивістю їхня дія не обмежується. Чаї є джерелом надходження вітамінів, мікроелементів, виводять шлаки і зайву рідину з організму, чим сприяють схуднення та виведення шлаків.

Хороший результат показують суміші трав у профілактиці та лікуванні деяких захворювань, а також підтримання імунітету у проблемні для організму періоди.

Асортимент магазину Kava UA

У магазині kavaua можна придбати унікальний за своїм складом та впливом на людину чай Tesoro трав'яний альпійський луг. До його складу входять листя м'яти перцевої, цедра апельсина, лемонграс, ромашка та шипшина. Складові компоненти запобігають запальним процесам, виводять хвороботворні мікроорганізми і просто є смачним та корисним напоєм.

Варто уявити ще один вид чаю з асортименту магазину. Це - TESORO ройбуш. Для передачі смаку цього напою простих слів не вистачить. В одному рішенні змішалися суниця, апельсин, ананас, бергамот, ваніль. Одним словом, всі смаки літа присутні у вашій чашці.

За бажанням покупця рецептура може змінюватися у бік додавання:

вишні,

граната,

жасмину,

чорниці,

імбиру.

Не варто зважати на чайний напій TESORO трав'яний антистрес. Сама назва говорить про стан душі та тіла людини після вживання цієї розкоші. Такий напій добре вживати після напруженого дня та відчути весь букет ароматних компонентів. До його складу входять: суниця, м'ята, ананас, апельсин,

бергамот, ваніль, соусеп. Декількома фразами характеризується даний напій - тривоги та турботи позаду, а на попереду гарний настрій та глибокий сон.

Купити трав'яний чай у Києві та Україні.

Інтернет-магазин kavaua рекомендує приготований трав'яний чай пити, невеликими ковтками, злегка остудивши. Це дасть змогу відчути усі нотки напою. За бажанням додається мед, молоко або лимон.

Не бажано залишати заварений чай наступного дня. За час зберігання він втратить свої цілющі властивості та більшу частину аромату.

Суху суміш зберігають у закритій тарі. Така рекомендація попереджає випаровування ароматних речовин і запобігає присутності сторонніх запахів.

Елітний чай в пакетах TESORO

ГРЕЧАНИЙ ЧАЙ

Скоріш за все ви подумали, що Куцяо виготовляється з гречаної крупи…

З гречихи, але незвичної нам – татарської. Вона не використовується для приготування гарнірів. Здебільшого саме для чаю. Зернятка збирають, очищують, промивають та відварюють. Після чого смажать впродовж довгого часу. Завдяки чому гречиха набуває свого горіхово-карамельного смаку, який потім й дарує насолоду кожного ковточка

Як заварити чай, щоб смак розкрився повністю

Куцяо не змусить вас вигадувати щось незвичне при заварюванні. Взагалі насолода повинна бути легкою у використанні. Тому достатньо залити чай гарячою водою 90 градусів і вже через 3-5 хвилин смакувати оксамитовий напій. На чашку достатньо 1 чайної ложки.

Більше про властивості гречаного чаю – приготуйтесь дивуватись

Цей напій серйозно змагається з набряками та покращує роботу нирок. Бо здатен виводити з організму зайву рідину.

Чистить судини та нормалізує кров’яний тиск. Згідно з дослідженнями, вживання чаю 6 разів на тиждень може значно знизити рівень холестерину.

Любителі солоденького та люди з цукровим діабетом точно полюблять Куцяо. Він здатен знизити рівень глюкози в крові на 19% впродовж години після вживання. Проте не може використовуватися як замінних медикаментозної терапії.

А ще Куцяо надає релаксового впливу на нервову систему, заспокоює під час переживань чи емоційних навантажень. Разом з тим добре впливає на мозкову діяльність та покращення пам’яті.

Його вплив на зміцнення імунітету точно важко переоцінити, бо кількість вітамінів та мінералів у складі просто вражає. Ви тільки уявіть, чай зі смаком десерту містить ще й фенольні кислоти, які захищають організм від бактерій, вірусів та грибкових інфекцій.

Переходимо до найцікавішого для дівчат. Гречаний чай добрий помічник в боротьбі з лишньою вагою. Бо впливає на стан мікрофлори кишківника, покращує травлення та має низьку калорійність. А враховуючи, що цей диво-напій сприяє виведенню зайвої рідини з організму та знижує рівень цукру, то зайві кілограми почнуть з часом танути.

Ну і наостанок. Гречаний чай можна вживати перед сном та на сніданок. Відсутність кофеїну в складі дозволяє пити Куцяо коли заманеться та при цьому не турбуватися про міцний спокійний сон.

Сортувати за:

Переглянути

Знайдено товарів: 62.

Гречаний чай Ку Цяо 100г

180 грн

Гречаний чай - супер фуд у світі чаю! Некалорійний продукт, який одначе має солодкуватий смак карамелі та халви. Багатий на вітаміни та мікроелементи. Не містить кофеїну та танінів, тому можна вживати як вдень так і на ніч.

Меню

Кошик

Фільтр за

Ціна

Фасовка

Вкусовые ноты

Чай

Быстрая обработка заказа