Черный чай

Черный чай

Черный чай — самый популярный напиток в мире. Ежедневно миллиарды людей участвуют в подобного рода церемониях. Вечером в семейном кругу, в обеденный перерыв или проснувшись утром мы поднимаем себе настроение чашечкой ароматного черного чая.

Чёрный чай занимает третье место в мире по объёму производства после красного и зелёного чая. Хороший продукт должен состоять из крупных чаинок чёрного или красно-бурого цвета. Листики примерно одинакового размера, а структура должна быть твёрдой. Если после заваривания достать листик и положить его на белое блюдце, можно разглядеть зубчики листа и прожилки, идущие строго к центру. У плохого чая края листа сломаны и прожилки будут выглядеть беспорядочно, так как для производства низкосортного чая срезают куст под самый корень и мельчат старые непригодные листья.
 

Условия хранения

Чай должен храниться не более двух лет. После заваривания свежий чай даёт выраженный аромат, напиток имеет чистый нефритовый цвет постепенно приобретающий желтоватый оттенок.
Старый продукт имеет приглушённый запах, листья при заваривании вялые, сразу после заваривания жидкость выглядит мутной.

Отличия натурального черного чая от некачественного продукта?

Остывая, заваренный напиток должен приобретать тёмно-коричневый цвет. В чашке после хорошего чая долгое время сохраняется природный аромат. Вкус чая имеет многогранность и приятное послевкусие. Элитный черный чай высшего сорта вы не лежит в огромных количествах на полках магазинов, и производитель не фасует его в разовые пакетики. От пакетированного чая ведущих брендов лучше отказаться, так как для его производства используется сырьё самого низкого качества. Настоящий качественный чай продаётся в рассыпном или прессованном виде. Ручной труд при производстве чая накладывает свой отпечаток на цену продукта и потому натуральный чай дешевым не бывает.

Что такое ассам?

Ассам — Культивирование этого индийского крупно листового чая насчитывает несколько столетий. Натуральный черный чай собирают в ручную, на плантациях не используют удобрения. При изготовлении листья не измельчают, а плотно скручивают. В листьях можно разглядеть характерные золотистые прожилки.

Напиток обладает особой крепостью, богат витаминами, антиоксидантами, способствует сохранению молодости, защищает от патологических изменений в клетках. Флавоноиды и органические кислоты тонизируют кровеносные сосуды, стимулирует работу головного мозга, улучшает обмен веществ.

Цейлонский черный чай

Цейлонский чай — выращивается на острове Шри-Ланке, ранее имевшем название Цейлон. Остров разделён на несколько климатических зон, влияющих на оттенки вкуса выращенного чая и стоит на третьем месте после Китая и Индии по количеству экспортируемого товара. Сбор элитного, натурального черного чая происходит круглый год. Для напитка используется только молодой побег, имеющий не более трёх листьев и почку.

Помимо терпкого вкуса и насыщенного аромата содержит более 300 минералов и макроэлементов. Богат кофеином, эфирными маслами и дубильными веществами. Обладает тонизирующим эффектом и снижает уровень холестерина в крови. Подходит для вечерних бесед в кругу семьи, а в охлаждённом виде для утоления жажды в жаркий день.

В нашем магазине вы найдете широкий ассортимент натурального черного или же различных комбинаций и купажей чая, который сможете купить с доставкой по Киеву и всей Украине. Стоит отметить, что мы предоставляем качественный продукт как в чистом виде, так и с различными добавками. Например черный чай с чебрецом, клубникой, апельсином, корицей, имберем и многими другими добавками.

Купить черный чай в Украине. Элитный, натуральный черный чай!

Качественный, натуральный черный чай. Более 20 разновидностей элитного, натурального черного чая.